Jørgen Peder Mosegaard (1869-1938) har i bogen "Fynske Byer og deres Mænd" skrevet en artikel om Middelfart by i især 1800-tallet med omtale af byens instituttioner, foreninger og virksomheder.
Det Kongelige Bibliotek har scannet bogen. Jeg har efterbehandlet denne scanning til en pæn og søgbar PDF-fil, der kan downloades via dette link.