Den fulde titel er: "Slagtererhvervet i Danmark : Faglig biografisk håndbog for slagterhåndværket, kød- flæske- viktualie- fedevare- og pølsemagerbranchen samt konserves- og kødindustrien".
Bogen lånes på biblioteket via dette link.
Lån på bibliotek: "SLAGTERerhvervet i Danmark" af Otto Marquard, 1968
- Visninger: 629